摘要
本文总结分析了西北空军部队10年来食品卫生监督监测管理情况。结果显示,该部队1987年以来办证率明显提高,食品卫生合格率逐年上升。针对工作中存在的主要薄弱环节提出了不断加强宣传教育,完善监督体系,提高执法技能,树立执法部门权威性,加强对饮食单位监督检查,严把食品卫生质量关,杜绝食物中毒发生的措施,从而促进了食品卫生工作的开展。
出处
《解放军预防医学杂志》
CAS
北大核心
1996年第5期367-368,共2页
Journal of Preventive Medicine of Chinese People's Liberation Army