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芦苇末新型原料在双孢蘑菇生产上的应用研究 被引量:6

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摘要 通过对造纸厂废弃的芦苇作为双孢蘑菇生产的原料。开展不同原料的配方试验。结果表明,1/4~4/4的芦苇末代替稻草栽培双孢蘑菇是可行的。其中全部芦苇末的配方E基质,产量远远超过了用纯稻草栽培的产量;1/4芦苇末配方的B基质、2/4芦苇末配方的C基质和1/4芦苇末配方的D基质。虽然与全部芦苇配方E相比产量较低些,但与纯稻草配方相比不仅原料成本下降,而且产量提高显著。
出处 《食用菌》 北大核心 2006年第6期26-27,共2页 Edible Fungi
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