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明星营养素——硒
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摘要
1973年，硒被世界卫生组织（WHO）确认为“人和动物生命活动必需的微量元素”。在所有营养素中，以单一元素为议题召开国际研讨会，硒是唯一的一个。
出处
《中老年保健》
2006年第11期55-55,共1页
关键词
营养素
硒
明星
世界卫生组织
微量元素
国际研讨会
生命活动
分类号
R153.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中老年保健
2006年 第11期
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