微量元素与人体健康的关系

目前证实在人体内存在元素有七十余种,其中含量占人体总质量万分之一以下的元素人们称之为微量元素。微量元素又分人体必需和非必需两种。现在认识到人体必需微量元素有十七种,它们是 Fe、Cu、Zn、Cr、I、Se、Mn、Sn、Co、F、Mo、V、Si、Ni、Ge、B和 As 元素。微量元素在人体内含量虽少。