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缤纷菜粥
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摘要
菜粥在南方很盛行,尤以广东的粥品最为著名。可加入粥里的品种不仅是蔬菜,蓄肉类、禽肉类、海鲜类。几乎任伺可以用来炒菜的原料都可以入粥。
作者
王程(制作)
子兮(摄影)
王伟江(摄影)
出处
《中国烹饪》
2006年第11期18-21,共4页
Chinese Cuisine
关键词
菜粥
肉类
海鲜
炒菜
分类号
TS972.13 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2006年 第11期
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