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精品苏浙江
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摘要
千层油糕 主料:精制粉60克。调料:板油10克.白糖10克。制法:先把面粉加水和匀成面团.擀成薄片,撒板油、糖,叠好后蒸10分钟,蒸熟后切菱形块即可。
出处
《中国烹饪》
2006年第11期82-83,共2页
Chinese Cuisine
关键词
浙江
精品
菱形块
白糖
制粉
主料
调料
面团
分类号
TS247 [轻工技术与工程—制糖工程]
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中国烹饪
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