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鲜菊花干制要点

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摘要菊花具有清热泻火、疏肝明目等多种保健功能，是人们喜爱的饮品之一。但鲜菊花不能储藏，必须要经过加工干制。方可长期存放。鲜菊花的加工技术要求较为严格。为确保制品的质量，在加工时要把握以下四个要点：

作者李鹏翔

机构地区安徽省林业厅宣传站

出处《农村实用科技》 2006年第11期42-42,共1页

关键词鲜菊花干制加工技术保健功能长期存放明目饮品制品

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]

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农村实用科技

2006年第11期

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