热纤梭菌分解纤维素生产乙醇的研究进展

本文介绍了热纤梭菌的生理生化特性及发酵生产的研究进展，并对影响热纤梭菌发酵生产乙醇的因素以及乙醇等发酵产物对热纤梭菌的抑制作用作了概述。