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从洗手间文化说开去——分析“冠军计划”

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摘要 文章通过肯德基餐厅洗手间,从而分析其“冠军计划”的精髓,比较了国内饮食餐厅与以肯德基为代表的国外餐饮业之间的差异。
作者 俞跃 徐文学
机构地区 江苏大学
出处 《商场现代化》 北大核心 2006年第11X期189-190,共2页
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