天然碘营养肠的研究

碘是人类生命元素,又是智慧源泉的一种微量元素,我国是碘缺乏严重灾区。病区人口达4.52亿。如若不重视碘缺乏病,长此下去,就会出现“一代甲,二代傻”的悲剧。为此,国务院提出了到2O00年实现消除碘缺乏病的总目标,并定于每年5月5日为宣传日。我们从1994年下半年至1995年11月,历时近一年半的时间,完成了该项研究工作,并通过了张家口市科委组织的鉴定和获得了张家口市科技进步奖三等奖。由此可见本产品是具有保健功能的营养食品。它的开发成功,能产生较好的社会效益和经济效益。