期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
浅谈咖啡的品尝技术
原文传递
导出
作者
李云川
机构地区
云南咖啡厂
出处
《食品工业》
北大核心
1996年第5期41-41,33,共2页
The Food Industry
关键词
饮料
咖啡
品尝技术
分类号
TS273 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
陈鸣史.
咖啡的保健功能及其品尝技术[J]
.热带作物科技,1995(5):66-67.
2
刘明辉.
咖啡品尝技术及提高咖啡质量的措施[J]
.云南热作科技,1994,17(1):34-38.
被引量：1
3
李维青.
评(白)酒知识(4×44×4)复习提纲[J]
.酿酒,2004,31(1):14-17.
4
A.Howard.
嫩度的品尝测试方法[J]
.当代畜禽养殖业,2006,0(Z1):88-89.
食品工业
1996年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
