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灵芝-米醋保健饮品的生产工艺
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摘要
本发明专利系灵芝和米醋为主料而精制成的保健饮品。 众所周知,灵芝由于富含保健功能的多糖类物质——灵芝多糖——而具有独特的保健疗效功能。据中国的《本草纲目》古籍所载。
作者
金强
谢晓黎
机构地区
四川省阿坝州林科所
出处
《四川食品工业科技》
CAS
1996年第3期22-23,共2页
关键词
灵芝
米醋
保健饮料
工艺
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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四川食品工业科技
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