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灵芝-米醋保健饮品的生产工艺

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摘要 本发明专利系灵芝和米醋为主料而精制成的保健饮品。 众所周知,灵芝由于富含保健功能的多糖类物质——灵芝多糖——而具有独特的保健疗效功能。据中国的《本草纲目》古籍所载。
作者 金强 谢晓黎
出处 《四川食品工业科技》 CAS 1996年第3期22-23,共2页
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