期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
疯牛病与人的食肉安全
被引量:
2
下载PDF
职称材料
导出
摘要
风起英国下院,英国卫生大臣斯蒂芬·多雷尔在农业大臣道格拉斯·霍格的支持下,于1996年3月20日在英国下院承认:人通过食用牛肉传染上类似于疯牛病的克罗伊茨费尔特——雅各布氏病(简称克一雅氏病)不是不可能的。消息一传出,恐慌情绪立即席卷欧洲。尽管英国的官员们一再解释和澄清,也阻挡不住消费者对牛肉的恐惧心理。
作者
郑明光
周治江
徐克成
宋华宾
张让堂
机构地区
解放军农牧大学
出处
《肉品卫生》
1996年第11期27-28,共2页
关键词
疯牛病
食肉安全
预防
控制
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
16
引证文献
2
二级引证文献
5
同被引文献
16
1
马玉臣.
人畜共患病感染途径及传播方式[J]
.内蒙古畜牧科学,2003,24(4):59-61.
被引量:8
2
邵翠丽,陈昌海,高式伟,王长美.
疯牛病研究概况[J]
.畜牧与兽医,1996,28(4):178-179.
被引量:2
3
沈咏舟,夏春珍,刘荣芝.
疯牛病及相关疾病的研究进展[J]
.中国人兽共患病杂志,1996,12(4):48-50.
被引量:6
4
桑国俊.
浅议疯牛病[J]
.黄牛杂志,1997,23(1):68-69.
被引量:1
5
盘宝进.
牛海绵状脑病近况简介[J]
.贵州畜牧兽医,1997,21(2):18-19.
被引量:1
6
甘孟侯.禽流感[M].北京:中国农业出版社,2004:112-113.
7
S.Breher,J.Novekofsk.
疯牛病[J]
.黄牛杂志,1997,23(3):76-76.
被引量:1
8
王文清,柳增善,张玉彬,张守印.
食源性人兽共患病毒病[J]
.吉林畜牧兽医,2008,29(3):10-14.
被引量:2
9
康文彪,李元新,董碧兰,陈轶霞.
牛海绵状脑病研究概况[J]
.甘肃畜牧兽医,1997,27(6):28-30.
被引量:1
10
赵以云,王强,左瑞华.
猪乙型脑炎的诊断与科学防治[J]
.畜牧与饲料科学,2009,30(7):8-11.
被引量:13
引证文献
2
1
马玉臣,宋永春,李长海,马俊飞.
动物源性人畜共患病毒病综述[J]
.畜牧与饲料科学,2010,31(5):139-141.
被引量:4
2
李海阔.
疯牛病——牛海绵状脑病(BSE)研究进展[J]
.山地农业生物学报,2001,20(4):290-296.
被引量:1
二级引证文献
5
1
余康健,余清顺,兰英花,李婷,方韬.
人畜共患病传染条件及综合防制措施[J]
.现代农业科技,2012(5):341-341.
被引量:3
2
亓秀晔,宋翔,王业华,徐海燕,程福亮,谷巍.
卵黄抗体在疾病防制中的应用研究进展[J]
.中国畜牧兽医,2017,44(9):2767-2772.
被引量:4
3
亓秀晔,宋翔,王业华,程福亮,徐海燕.
卵黄抗体在疾病防治中的应用[J]
.中国动物传染病学报,2017,25(5):80-86.
被引量:3
4
刘华阳,李祥明.
我国疯牛病传染因子研究进展[J]
.饲料工业,2020,41(15):60-64.
被引量:1
5
周立,李刚,孔雪,陈朗,冯勇.
新冠疫情下野生动物资源保护与利用的生物安全问题思考[J]
.生物资源,2020(4):461-469.
被引量:11
1
黄高明,顾留祥,冯四良,曹玲娣.
肉品销售环节存在的问题及管理对策[J]
.湖北畜牧兽医,2006,27(3):8-8.
2
李建彬.
浅析食肉安全的可行性措施[J]
.兽医导刊,2014,0(08X):4-4.
3
窦春香,李国福.
青海省湟源县农贸市场鲜猪肉沙门氏菌污染情况调查[J]
.畜牧与饲料科学,2005,26(3):51-51.
4
天津市采取重大举措确保百姓食肉安全[J]
.北京商业,2003(4):21-21.
5
扬州开启生猪肉制品“每日一报”制度[J]
.猪业科学,2016,33(7):18-18.
6
胡全福.
浅述市销猪肉新鲜度的检测技术[J]
.肉品卫生,2005(2):17-18.
被引量:14
7
黄岳新.
建立长效机制 确保百姓吃肉安全[J]
.肉类研究,2006,20(11):1-4.
8
线洪臣,阮瀛光.
几种动物肉的正常形态特征及性状异常肉的鉴别[J]
.现代畜牧兽医,2006(3):29-30.
被引量:1
9
王殿杰.
加强肉食品检验 保障肉食品安全[J]
.安徽畜牧兽医,2006(2):12-13.
10
孙洪磊.
探访天津生猪屠宰市场[J]
.中国牧业通讯,2008(23):37-38.
肉品卫生
1996年 第11期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部