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《味魂饮食》传承巴渝饮食文化汇聚渝乡地方特色
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摘要
我部推出的特色烤鱼起源于长江巫峡之大宁河.因其烤制方法多样.味道鲜美独特,迅速被人们接受。巫峡烤鱼汇聚烧烤精华,吸取百家之长熔为一炉.独创出具有三峡特色的烤鱼技术。
出处
《科技创业月刊(创富指南)》
2006年第12期81-81,共1页
关键词
饮食文化
地方特色
汇聚
烤制方法
传承
大宁河
味道
烧烤
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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科技创业月刊(创富指南)
2006年 第12期
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