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冬贮大白菜有妙招
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摘要
大白菜是北方冬季食用的主要菜种。但如果贮藏方法不科学，一旦气温有变化时，白菜容易受冻或腐烂。笔者经过多年试验，总结出了一个比较好的家庭贮藏大白菜的方法。
作者
李登顺
出处
《当代蔬菜》
2006年第11期36-36,共1页
Modern Vegetable
关键词
大白菜
冬贮
贮藏方法
家庭贮藏
菜种
分类号
S634.1 [农业科学—蔬菜学]
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