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食品加工与环境
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摘要
食品加工与环境食品生产是人类生存的一个基本要素.食品供应将决定地球的人口承载能力.而今天,虽然世界人口迅速增加,但世界三大食品供应系统都显示出紧张的迹象.世界渔获量正在下降,粮农组织报告说,所有17个主要海洋渔区目前的捕捞量都达到或超过其能力.世界农...
出处
《产业与环境》
1996年第1期3-3,共1页
Industry and Environment
关键词
食品加工
环境保护
三废处理
分类号
X792 [环境科学与工程—环境工程]
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产业与环境
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