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禽流感撞击超市
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摘要
如果称禽流感为“天灾”,冷链问题就是“人祸”。面对禽流感,超市应该做的不仅仅是被动采取应急措施。
作者
侯立宇
MG(图)
机构地区
《环球供应链》记者
不详
出处
《环球供应链》
2005年第12期20-22,共3页
关键词
禽流感
超市
应急措施
食品品质
分类号
F721.7 [经济管理—产业经济]
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环球供应链
2005年 第12期
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