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露天发酵贮酒罐供冷管网设计及冷媒恒压变频技术的应用

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摘要露天发酵贮酒罐供冷管网设计及冷媒恒压变频技术的应用中国江苏三得利食品有限公司周志荣近年来我国啤酒工业的规模迅速扩大，酿酒设备逐步与国际上先进的设备接轨。过去在老式水泥内壁涂料发酵池上，冷媒通过池子里的紫铜管圈换热来保持发酵温度的方式逐步被能自动控制温...

作者周志荣

机构地区中国江苏三得利食品有限公司

出处《北京节能》 1996年第6期19-22,共4页

关键词啤酒发酵贮酒罐供冷管网变频调速

分类号 TS261.3 [轻工技术与工程—发酵工程] TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]

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北京节能

1996年第6期

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