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潮州菜不仅仅是燕鲍翅

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摘要 提起潮州菜,不少上海人总会联想到燕鲍翅,印象中有点贵,所以敬而远之,其实是个误区,潮汕朋友看来,在水晶灯下花几千大元吃排场,绝对是百分百的冤大头。
作者 王焱冰
出处 《上海调味品》 2006年第1期11-11,共1页 Shanghai Seasoning
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