借力“非油炸”卡兹脆能否“旺旺”？

下载PDF

导出

摘要今年5月．旺旺集团休闲-饼干事业邦推出新品膨化类休闲食品——卡兹脆．该新品在膨化食品领域创造了两个第一，首次在非饼干类膨化食品领域提出“非油炸”的新概念：该产品分为2个系列．分别为开心水果系列和异国风情系列．首次将水果和韩、日饮食风味融入到膨化类食品中。旺旺用卡兹脆提升市场份额的目标很明确．卡兹脆的优点也很突出．但依靠这一新品能给膨化食品行业带来震动吗？

作者张静罗月婷(编)

出处《新食品》 2006年第B03期43-43,共1页 New Food

关键词非油炸膨化食品休闲食品异国风情饮食风味食品行业市场份额饼干

分类号 TS215 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

引文网络
相关文献

1宋之词.约会韩国传统美食[J].中外葡萄与葡萄酒（文化版）,2009(1):98-101.
2冬天到了，来一杯伏特加吧[J].数码精品世界,2007(12):168-169.
3秘密菜园[J].中外食品工业（贝太厨房）,2010(12):80-83.
4姝丽,Holden,刘高辰.异风浓郁牛油果[J].上海调味品,2009(6):36-37.
5季阳.福建:“借鸡下蛋”打造“石化大省”[J].中国石油和化工,2008(17):50-51.
6新品一族[J].中外食品,1999,0(4):32-32.
7褚宏辚,王者嵩.豆腐的南花北脑[J].中国烹饪,2013(8):72-73.
8张晓宁.饮食风味的要素[J].辽宁食品与发酵,1990(3):48-52.
9肖竞,姚志彬.龙徽开店的现实与梦想——对话广州嘉会商贸发展有限公司总经理周建锋[J].新食品,2008(17):60-61.
10新知.非油炸食品不一定就健康[J].老年世界,2011(20):27-27.

新食品

2006年第B03期

浏览历史

内容加载中请稍等...

借力“非油炸”卡兹脆能否“旺旺”？

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史