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预调酒,十年三部曲
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摘要
预调酒。一种以不同的烈性洋酒加入其他饮料调配面成的低酒精度并可直接饮用的瓶装酒。在酒类产品中,它是另类;在夜场消费中,它却正成为主流。预调酒是如何一步步渗透进酒类市场的?经历了怎样的变迁?未来发展趋势又将如何? 容量在10亿元以上的预调酒市场,已经足够引起行业关注了。
作者
肖竞
郭斌(编)
机构地区
《新食品》记者
出处
《新食品》
2006年第B01期31-32,共2页
New Food
关键词
调酒
酒类市场
酒类产品
发展趋势
瓶装酒
酒精度
饮料
分类号
TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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