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茅粮的香型竞争路线
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摘要
一个名不见经传的品牌,不但很快成为当地市场的主导力量,而且直接推动着香型由地方性标准升格为国家标准。这就是云南的茅粮。
作者
张静
郭斌(编)
出处
《新食品》
2006年第B02期25-25,共1页
New Food
关键词
香型
路线
竞争
国家标准
地方性
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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