如何使青贮料酸度适宜

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摘要秋季．是玉米秸和地瓜秧青贮的季节，玉米秸和地瓜秧青贮后，乳酸菌在适当的水分、碳水化合物和缺氧的条件下．迅速生长和繁殖．并生成大量的乙醇和乳酸，使较硬的秸秆变软。适量的乙醇和乳酸使青贮料具有良好的酒香味，这种酒味可提高饲料的适口性．使牲畜爱吃．吃得好．吃得饱，消化率也提高10％以上。然而．乳酸菌生成的乙酸和乳酸过多时，

出处《北方牧业》 2006年第18期25-25,共1页

关键词青贮料酸度乳酸菌碳水化合物地瓜秧玉米秸酒香味适口性

分类号 S816.53 [农业科学—饲料科学]

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