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关于我国食品安全的思考
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摘要
随着我国国民经济的不断繁荣发展,食品的品种越来越多,但同时也出现了人们对食品的安全性忧虑等问题。食品质量和食品安全成为广大消费者关注的热点,食品的安全性严重地影响着我国食品工业的发展。
作者
刘邦俊
机构地区
广西工商职业技术学院教务处
出处
《广西轻工业》
2006年第6期31-32,共2页
Guangxi Journal of Light Industry
关键词
食品
安全
保障
对策
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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广西轻工业
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