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怎样成为学习型餐饮企业

How to being a Learning Catering Enterprise

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摘要面对知识经济的新形势，餐饮企业若要在竞争日益激烈的市场中保持持久的优势，立于不败之地，就必须成为学习型企业。

作者张建宏

出处《餐饮世界》 2006年第12S期22-23,共2页 World Cuisine

关键词学习型企业餐饮企业知识经济市场

分类号 F270 [经济管理—企业管理]

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餐饮世界

2006年第12S期

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