加强畜产品质量监管 保障餐桌卫生安全

畜牧业是我国农业和农村经济的支柱产业,已进入一个新的发展阶段,正由传统方式向现代方式转变。但是,畜产品质量的安全已成为当今影响广泛而深远的社会性问题,加强对畜产品安全的管理和控制,即是保证人民身体健康的需要,也是发展市场经济的需要。因此,各级政府和有关部门应当引起高度重视,并采取措施加强对畜产品质量的监管以保障餐桌卫生安全。