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玻瓶绿豆饮料生产工艺

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摘要 1 配方(以1000kg成品为基准) 绿豆67kg,砂糖55kg(部分可用高效甜味剂替代), 蜂蜜10kg,脱脂奶粉7.5kg, 琼脂0.8kg,绿豆沙香精500ml,苹果绿粉80g。 2

作者刘达玉

机构地区四川轻化工学院

出处《中外技术情报》 1996年第12期41-41,共1页

关键词饮料绿豆饮料制造

分类号 TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中外技术情报

1996年第12期

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