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黄粉虫营养食品 被引量:2

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摘要 黄粉虫含有丰富的营养成分,其中,蛋白质20.74%,脂肪11.85%,以及磷、铁、钾、钠、钙等多种微量元素和人体必需的8种氨基酸。用黄粉虫加工的口服液、保健洒、焙烤食品、糖制品、油炸食品等,是一种新型的昆虫保健食品。
出处 《中外技术情报》 1996年第9期43-44,共2页
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