河北：对症下药整治小作坊

河北是食品工业大省，食品工业是继建筑材料之后的第二大主导产业。该省食品企业的主要特征是：群体大，规模小，作坊多。分布广，监管难度大。针对上述情况，河北省质量技术监督部门从分析小作坊监管难的成因入手，在监管难点的内外成因上对症下药，抓监管关节点，小作坊整治监管工作取得明显成效。