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韩国拟定修改食品添加剂标准和规范
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摘要
2006年9月29日,韩国宣布拟定修改食品添加剂标准和规范,制定了以下4种食品添加剂的规范,它们是:聚-γ-谷氨酸[Poly—Y—glutamicacid];α-半乳糖苷酶[α-Galactosidase];β-糖苷酶[β—Glycosidase];谷氨酰胺酶[Glutaminase];
出处
《福建质量技术监督》
2006年第10期52-52,共1页
Fujian Quality and Technology Supervision
关键词
食品添加剂
标准
修改
拟定
韩国
Α-半乳糖苷酶
β-糖苷酶
谷氨酰胺酶
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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福建质量技术监督
2006年 第10期
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