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NJK中置式搅拌煮糖罐的节能效果

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摘要 实践证明在煮糖罐内安装搅拌器,一方面改善了煮成的糖膏和结晶糖的质量,比如甲膏和白糖的色值较低,结晶糖的外观相当好,另一方面,缩短了煮糖时间,节约了蒸汽及用水,从而取得了令人满意的节能效果。国外资料介绍,与自然循环相比,带有机械搅拌器的强制循环,可使甲糖煮糖时间缩短20%,丙糖减少50%,节约蒸汽消耗量11%,生产能力提高21%等。
作者 王太林
机构地区 广东南海糖厂
出处 《节能技术》 CAS 1996年第5期39-40,共2页 Energy Conservation Technology

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