摘要
近年来，我国奶业发展重要特点之一就是市场竞争进一步加剧。竞争重点演变为围绕争夺奶源、市场、人才、技术、管理、服务等方面综合实力的竞争。目前新疆共有乳制品加工企业80多家，牛奶品牌多达十个以上。从全国来看，新疆地方品牌至多属于第三阵营之列，属于中小企业。新疆乳业市场目前格局是：新疆区域品牌力求继续扩大市场占有率，新疆城市品牌预想在新疆乳品市场占有一席之地，而外来全国品牌谋求不断蚕食市场，形成了激烈的竞争态势。新疆乳品企业唯有提高核心竞争力，才能在激烈竞争中谋求生存与发展。核心竞争力的构筑对新疆乳制品企业的长远发展具有不同寻常的战略意义。
