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播种覆土厚度和保湿方式对山野菜刺嫩芽育苗的影响
被引量:
2
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摘要
刺嫩芽学名龙芽楤木,五加科龙芽楤木属多年生落叶小乔木。其嫩芽是长白山区特有的山野菜,具有很高的营养价值和药用价值.据测定100克嫩芽含水分88.42克、维生素C32.20毫克、维生素B11.52毫克、纤维素2.61毫克、钾382.7毫克、钙43.8毫克、镁36.8毫克、磷124.1毫克、铜0.23毫克、铁2.06毫克、锌1.07毫克、锶0.13毫克,还有氨基酸,谷氨酸,生物碱,挥发油和醛类物质,以其无污染、高营养等特点被誉为“绿色蔬菜”和“保健蔬菜”而深受消费者的喜爱。
作者
宫国辉
苏玉童
王厚龙
机构地区
吉林省通化市园艺研究所
通化市特产站
出处
《吉林蔬菜》
2006年第6期32-33,共2页
关键词
刺嫩芽
山野菜
覆土厚度
维生素B11
育苗
保湿
播种
龙芽楤木
分类号
S647 [农业科学—蔬菜学]
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吉林蔬菜
2006年 第6期
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