豇豆新品种鄂豇豆3号、鄂豇豆4号的选育

鄂豇豆3号是从地方品种杜豇中的变异株经系统选育而成的豇豆常规新品种。该品种早熟,抗逆性强,商品性优,品质佳,适于煮、炒食或腌制加工,且口感脆嫩,清香可口。每公顷产量在30 000～37 500kg,高产可达45 000 kg以上,比对照品种(高产4号)增产31%左右。鄂豇豆4号是杜豇与紫红豇豆进行杂交,通过系谱法选育而成的常规品种。该品种早熟,抗逆性强,豆荚花色似龙状纹,色泽美观独特,商品性极优,品质佳,适于煮、蒸或炒食,口感脆嫩,清香可口。每公顷产量在27 000～33 000 kg,高产的可达37 500 kg以上,比对照品种紫红豇豆增产19%。