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膨化全脂大豆在蛋鸡中的应用
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摘要
全脂大豆富含蛋白质、能量、必需氨基酸、必需脂肪酸、脂肪、矿物质及丰富的维生素,但由于其含有抗胰蛋白酶等其它抗营养因子,所以不能直接作为家禽和家畜的饲料原料加以利用,故需对生大豆进行一种特殊的挤压膨化热处理后使之成为禽畜可利用的理想高能、高蛋白饲料——膨化全脂大豆.
作者
吴耀忠
机构地区
上海市申宝大型鸡场
出处
《上海畜牧兽医通讯》
北大核心
1996年第6期28-29,共2页
Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
关键词
膨化全脂大豆
饲料
卵用鸡
营养
分类号
S831.5 [农业科学—畜牧学]
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上海畜牧兽医通讯
1996年 第6期
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