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大枣清汁保健饮料的研制

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摘要 以大枣、枸杞、茵陈三种营养保健珍品为主要原料,优选配方,生产的清汁饮料枣香浓郁、口味纯正、营养丰富,卫生合格。维生素C含量为0.gmg/100ml;氨基酸总含量为20.37mp/100ml,并富含Ca、P、Fe、Zn等矿物质。
出处 《农牧产品开发》 1996年第11期10-13,共4页 Agriculture Products Development
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