我国食品添加剂卫生标准和管理方面缺失的思考
被引量：3
出处
《现代预防医学》
CAS
北大核心
2006年第12期2470-2470,共1页
Modern Preventive Medicine
同被引文献17
-
1于江虹.我国食品添加剂使用中存在的问题和对策[J].食品科技,2004,29(6):1-6. 被引量：38
-
2宋萍,马彦芳.食品安全与食品添加剂[J].食品与药品,2006,8(08A):68-69. 被引量：15
-
3楼明.我国餐饮行业存在的食品卫生与安全问题及其控制措施[J].江苏商论,2006(8):19-21. 被引量：12
-
4沈群超,陈华才,王冬群.慈溪市蔬菜农药残留量调查分析[J].浙江农业科学,2006,47(4):444-446. 被引量：5
-
5刘志达,霍俊霏.强化营养盐及相关食品添加剂[J].盐业与化工,2006,35(5):29-34. 被引量：4
-
6张彩红,许众.餐饮业公用餐饮具消毒管理[J].中国消毒学杂志,2007,24(2):189-190. 被引量：6
-
7卢春燕.当前餐饮业须引起重视的安全卫生问题分析[J].现代预防医学,2007,34(15):2888-2889. 被引量：7
-
8中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会.GB5009-2003食品卫生检验方法-理化部分(一)(二)[S].中国标准出版社,2004.
-
9卫生监督培训系列教材编委会．食品卫生分册[M]．北京:工商出版社，1999；156—159．
-
10中华人民共和国卫生部.餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范.2005-10-01.
引证文献3
-
1彭志丽,何洁仪,谭铭雄,李迎月,成莉莉.2005～2007年广州部分饮料常用食品添加剂使用分析[J].中国公共卫生管理,2009,25(1):91-93. 被引量：1
-
2朱伟伟,浦雨静.食品添加剂使用安全问题的思考和探讨[J].现代农业,2009(11):89-91. 被引量：6
-
3谭杨,卢一,梁爱华.全国部分餐饮企业食品安全控制现况调查[J].现代预防医学,2013,40(9):1763-1765. 被引量：2
二级引证文献9
-
1王玉梅.正确认识食品添加剂[J].科技资讯,2010,8(20):227-227. 被引量：1
-
2田玉平,王东辉,王虎.GC-MS/MS法测定葡萄酒中的苯类添加剂[J].化学世界,2011,52(4):211-215. 被引量：4
-
3王琳.餐饮单位餐饮具消毒监督管理措施探讨[J].中国科技投资,2014(A17):430-430.
-
4赵晓燕,陈相艳,张文玲,王宪昌,李维生.食品添加剂中存在的安全问题研究[J].中国食物与营养,2014,20(5):5-7. 被引量：5
-
5胡齐乾.我国水果饮料添加剂市场的发展现状及趋势[J].商,2014(15):159-159.
-
6叶颖,陈枭窈.餐饮安全探索:利益与平衡——以浙江金华和四川乐山的中小型餐饮业为例[J].现代预防医学,2015,42(12):2197-2200.
-
7梁露,龚杰.食品添加剂的安全性问题与发展对策[J].科技创新导报,2016,13(7):82-83.
-
8高敏.食品添加剂使用中的问题及对应策略探讨[J].现代食品,2020(11):62-64. 被引量：4
-
9黄兴.食品添加剂应用及相关安全问题探讨[J].食品安全导刊,2023(9):16-18. 被引量：2
-
1曹艳,刘布涛.鞍山市食品安全状况的调研报告[J].医学动物防制,2006,22(3):208-209.
-
2褚文君,姚耿东.中国公共卫生管理事业存在的问题及对策[J].上海预防医学,2005,17(7):337-338. 被引量：7
-
3孔凡真.开发药食同源功能性食品国内外市场前景看好[J].东方食疗与保健,2005(10):25-27. 被引量：1
-
4冯九海.有益健康的黑色食品[J].东方食疗与保健,2007(9):23-23.
-
5黄圣明.营养强化食品健康的保障[J].中国保健营养,2011(5):63-65.
-
6平凡.生物技术是食品工业发展的脊梁[J].中国保健营养,2005(3):9-10. 被引量：4
-
7为什么老年人该喝配方奶[J].乳品与人类,2003(1):24-25.
-
8韩情.食品安全无零风险 食品添加剂被诬陷[J].中国卫生标准管理,2011,2(1):47-50. 被引量：1
-
9张乾.别把“慢食”和慢慢吃混为一谈[J].养生大世界,2015,0(12):60-61.
-
10徐海滨.新食品原料管理的发展历程和安全性评价[J].中国现代中药,2015,17(12):1237-1240. 被引量：6
;
