征稿简则

《食品工业》双月刊为公开向国内外发行的综合性食品科技刊物,主要介绍国内外最新食品科学研究成果、生产技术、综述及标准法规等。专业范围包括乳制品、冷饮、软饮料、食品添加剂、酿酒工业、方便食品、调味品、糖果及巧克力、烘焙食品、食品机械、保健食品……,读者对象为食品及相关企业的科研人员、管理人员。欢迎投稿。