半滑舌鳎的生物学特性与养殖技术

半滑舌鳎是我国特有的优质名贵鱼类，肉昧鲜美，经济价值高，俗称舌头鱼、鳎咪；由于娇气难养，又称公主鱼。近年来随着黄海水产研究所承担的国家863“半滑舌鳎生殖调控与人工繁育技术”课题的完成，育苗技术有了关键性的突破，目前全国各地人工培育商品苗总量年突破500万尾、为大规模开发养殖半滑舌鳎提供了苗种保障，从北到南正在掀起一个半滑舌鳎的养殖热潮，有迅速产业化之势，养殖前景广阔，作者根据这几年的试验数据和经验整理成该文，供有关人员参考。