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开发米糠健康食品大有前途 被引量:1

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摘要 我国是世界上稻米主产区之一,以米糠占稻谷重量的5%计算,其年产量在1000万吨以上。因此,对米糠进行深加工,具有十分可观的前景。
作者 李玉东
出处 《农村实用科技信息》 2006年第12期37-37,共1页
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