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旅游专业增设前厅实训周
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摘要
本文通过分析增设前厅实训周的必要性,提出了相应的实训目标,并构思了如何建立前厅实训室和配备实训师资,最后给出了前厅实训周课程设置的范例。
作者
黄志刚
机构地区
常州轻工职业技术学院 江苏常州
出处
《中国职业技术教育》
北大核心
2006年第33期41-42,共2页
Chinese Vocational and Technical Education
关键词
前厅
实训
课程
分类号
G718.5 [文化科学—职业技术教育学]
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中国职业技术教育
2006年 第33期
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