烘炒食品有讲究
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1烘炒食品抽查四分之一不合格[J].农产品市场,2005(1):37-37.
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2赵超锋.广东工商抽查:广州康拜恩食品有限公司开心果大肠菌群超标[J].商品与质量,2008(14):4-4.
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3姜上.国抽表明：部分食品质量不容乐观[J].福建质量技术监督,2005(1):29-32.
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4周芳.烘炒食品卫生标准检验方法中样品制备方法的探讨[J].企业技术开发,2009,28(3):150-151.
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5干果质量有瑕疵——烘炒食品比较试验结果[J].中国消费者,2009(6):15-16.
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6烘炒食品选购小常识[J].农产品市场,2006(40):42-42.
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7赵超锋.中山市黄圃银华腊味有限公司腊鸭广东工商抽查不合格[J].商品与质量,2008(15):6-6.
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8广东一批烘炒食品被检不合格[J].美食,2009(12):72-72.
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9烘炒食品质量待提高[J].中国防伪报道,2005(2):41-42.
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10杨雪娇,梁巧儿,王娟,黄伟,林涛.智能电位滴定仪测定烘炒食品中过氧化值[J].现代食品科技,2008,24(3):272-275. 被引量：1
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