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“膳食宝塔”第2层:谷类
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摘要
谷类(五谷杂粮、强化谷类)可为人体提供能量和碳水化合物,米饭、馒头、面条等主食因此成为我们日常饮食的重要组成部分。如果按照营养学会的推荐标准,一个中等身材的女性,在从事轻体力劳动的条件下,每餐摄取100~150克主食为宜,其中30%~50%又以各种五谷杂粮为好。
作者
陈超
机构地区
广东省营养学会
出处
《药物与人》
2006年第12期13-13,共1页
Medicine & People
关键词
谷类
膳食宝塔
五谷杂粮
碳水化合物
轻体力劳动
日常饮食
营养学
主食
分类号
R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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