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“膳食宝塔”第4层:肉、鱼、奶、豆制品

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摘要 豆制品和肉、鱼、蛋、奶及坚果类主要为人体提供蛋白质、氨基酸和脂肪。《中国居民膳食指南》指出,每天吃2两肉不但不多,而且是非常必要的。这里,我们主要为您讲解肉类和奶类食品常见误区。
作者 南庆贤
出处 《药物与人》 2006年第12期15-16,共2页 Medicine & People
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