期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

玉米全糖粉生产技术

下载PDF

导出

摘要玉米是我国农业上的主要作物之一，不仅是人民生活的主食，还是工业原料和畜禽等动物的好饲料．玉米全身是宝，按其生物化学成份，综合利用，为人类造福，是提高经济价值的重要途径．

作者戴永利

出处《杭州食品科技》 2006年第4期26-29,共4页 Hangzhou Food Science and Technology

关键词生产技术玉米全糖粉人民生活工业原料生物化学综合利用经济价值

分类号 TS245.4 [轻工技术与工程—制糖工程]

引文网络
相关文献

1张伟伟.酶法生产全糖[J].华糖商情,2002(8):34-34.
2田青,杜小波,刘远,李新发,惠明.小麦淀粉全糖粉的生产工艺[J].农产品加工（创新版）（中）,2013(4):23-25.
3苏斯恩,胡晓军,慕长宏.玉米全糖粉生产技术[J].黑龙江粮油科技,1998,9(2):25-27. 被引量：2
4毛青钟.绍兴黄酒淋饭酒母酿制过程生物化学成份变化研究[J].江苏调味副食品,2009,26(2):12-15. 被引量：2
5刘法江.高DE值全糖粉生产过程控制及其应用[J].淀粉与淀粉糖,2001(2):36-38.
6施云芬,李英赞.玉米淀粉制备全糖粉的生产技术[J].食品科技,2004,29(12):45-46. 被引量：2
7玉米淀粉全糖粉的制备方法[J].技术与市场,2009,16(10):100-100.
8王建一,林松毅,张旺,刘清秀,刘静波.玉米葡萄糖全糖粉制备过程中的糖化及脱色技术研究[J].食品科学,2008,29(10):263-266. 被引量：3
9田青,刘远,李新发,惠明.小麦淀粉全糖粉的生产技术问题及应用领域[J].农产品加工（下）,2013(1):22-25. 被引量：1
10郭大力,王振学.高梁加工及其综合利用[J].黑龙江粮食,1995(4):32-33.

杭州食品科技

2006年第4期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部