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高纯度结晶低聚糖有改善过敏效果
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摘要
最近,日本霍库莱公司的甜菜事业本部利用北海道的甜菜为原料,开发生产了一种高纯度的结晶低聚糖,名称为“1-凯斯托思”。同时,该公司还同相关医药工作者开展合作研究,结果确认,“1-凯斯托思”低聚糖对过敏性皮肤炎有减轻效果。从而有了对这种新低聚糖生理效用的认识。
作者
盛国华(译)
出处
《淀粉与淀粉糖》
2006年第4期36-36,共1页
Starch & Starch Sugar
关键词
低聚糖
过敏性
结晶
纯度
北海道
工作者
甜菜
皮肤
分类号
TS245.9 [轻工技术与工程—制糖工程]
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淀粉与淀粉糖
2006年 第4期
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