L-抗坏血酸棕榈酸酯的合成提纯工艺研究

以L-抗坏血酸、棕榈酸为原料,浓H2SO4作催化剂及溶剂,采用直接酯化法合成新型抗氧化剂L-抗坏血酸棕榈酸酯。通过实验比较、改进精制方法,考察分离、提纯的关键影响因素,优化工艺条件,采用V冰水∶V乙酸乙酯=1∶0.3的混合液作产品析出剂;用甲苯作初次提纯溶剂,使之具备萃取和重结晶作用,重结晶降温温度T=6℃;用V正己烷∶V无水乙醇=1∶0.5的混合溶液作为二次提纯溶剂,降温温度T=18℃,纯度可达96%以上。