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大有发展前途的麝香鸭

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摘要 据分析,现今麝香鸭受农户青睐主要有以下几点原因: 一是消费市场新变化麝香鸭瘦肉率高,肉香而不腻,可清蒸、可红烧,肉味肉质可与珍禽媲美。因此受到社会不同消费层的青睐。
作者 刘淑新
出处 《农村实用科技》 2006年第12期28-28,共1页
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