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中国食品安全事件之4大症结

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摘要 近几年来,危害民众健康的食品安全事件频频见报,从注水牛肉到强酸喷淋的毒荔枝,从苏丹红一号到福寿螺致病……涉及面之广、影响人数之多,使食品安全前所未有地受到公众关注。
出处 《大众医学》 2006年第12期6-13,共8页
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