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“高脂”不是罪

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摘要 不要拒绝脂肪 脂肪是构成人体脑髓及神经组织磷脂和糖脂的重要成分。脂肪组织可以保护肌体脏器免受撞击和振动、保持体温、保护皮肤,供给肌体较高热能.还可以帮助脂溶性维生素A、D、K、E的吸收。
作者 谢文燕
出处 《中国保健营养》 2006年第12期41-41,共1页 China Health Care & Nutrition
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